ARCHIVO DE LA CATEGORÍA: Noticias

Paisaje Sonoro: Ranas y sapos en el Parque Calilegua

#SomosUNJu2022 Universidad, Territorio y Transformación Ver nota UNJuTV

Un tesoro vegetal escondido en los Andes

Licitación Pública por equipamiento para el IPE - CCT Salta-Jujuy

XII Jornadas regionales sobre mosquitos - Facultad de Ciencias Agrarias, UNJu
jueves 17 y viernes 18 de noviembre del 2022, San Salvador de Jujuy, Jujuy - Argentina

1° Feria del Libro. Quebrada de Humahuaca
Legado del Churqui

JORNADA "ALGAS Y HONGOS EN LA VIDA COTIDIANA"

Competencia Natural de la ciudad 2022

San Salvador de Jujuy 29 de abril al 2 de mayo 2022

Proyecto Queuña

Dra. Erica Cuykens, Investigadora Asistente del Instituto de Ecorregiones Andinas de Jujuy, INECOA-CONICET, Argentina. Viernes 29 de Abril a las 19 hs (Arg)

XVIII Simposio Argentino de Paleobotánica y Palinología


XVIII SAPP Jujuy 2022
del 28 al 30 de setiembre

DESAFIANDO LAS DIFICULTADES METODOLÓGICAS EN ETNOBIOLOGÍA

Camélidos sudamericanos: sus valores y contribuciones a las personas

Autora Dra. Yanina Arzamendia, Investigadora Adjunta del Instituto de Ecorregiones Andinas de Jujuy, INECOA-CONICET, Argentina.

SEMINARIO
“Especies infrautilizadas de Jujuy: recetas que las revalorizan”

martes 7 de diciembre 17hs.

SEMINARIO “Especies infrautilizadas de Jujuy: recetas que las revalorizan” Martes 7 de Diciembre 2021, a las 17 hs. MODALIDAD VIRTUAL-PLATAFORMA GOOGLE MEET meet.google.com/tco-wzen-oqi ORGANIZAN RED IBEROAMERICANA DE CULTIVOS INFRAUTILIZADOS Y MARGINADOS CON VALOR AGROALIMENTARIO (CULTIVA) y RED IBEROAMERICANA DE SABERES Y PRÁCTICAS SOBRE EL ENTORNO VEGETAL (RISAPRET), PROGRAMA IBEROAMERICANO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO (CYTED) INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS (INECOA), UNJu-CONICET Grupo de Etnobiología y Micrografía Aplicada (GEMA), Jujuy Cátedra Libre Saberes, etnoflora y nuevas alternativas de interacción, Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Recurso florístico y agrobiodiversidad de la provincia de Jujuy. Integrando perspectivas desde la Etnobotánica y la Micrografía analítica comparativa. SeCTER-UNJu A0210 COORDINACIÓN: Leila Ayelén Salomé Gimenez, Estela Noemí Flores, Nilda Dora Vignale ASISTENTE DE COORDINACIÓN: María Celeste Gimenez Baca OBJETIVOS: Destacar el valor asignado a las especies trabajadas desde la perspectiva de especies infrautilizadas y marginadas (NUS) para la provincia de Jujuy y el Noroeste de Argentina. Ofrecer detalles generales acerca de la morfología de las plantas seleccionadas y sus aplicaciones alimenticias. Promover la generación de discusión crítica en torno a la consideración a nivel NUS de los representantes expuestos. Valorar los aportes de los asistentes respecto de experiencias personales de uso del trío de NUS trabajadas. DESTINATARIOS: Docentes, estudiantes, profesionales y público interesado en la temática. INSCRIPCIONES: hasta viernes 3 de diciembre a: taxon@fca.unju.edu.ar y gimenezleila@fca.unju.edu.ar. Colocar, en Asunto: Apellido e iniciales del nombre, Preinscr. Seminario 7Dic2021. En el texto del mensaje, consignar sus Nombres y Apellido y DNI.   PROGRAMA 17 hs. Inauguración. Presentación del Equipo Organizador. 17:15 hs. “¿Qué son las NUS, especies infrautilizadas y marginadas?”. Dr. Esteban Hernández Bermejo. 17:30 hs. “Algunas recetas de especies infrautilizadas y marginadas (NUS) de Jujuy”. Ajíes quitucho en vinagre. Capsicum baccatum L. Dra. Leila Ayelén Salomé Gimenez. La receta que no está… Recordando los Teoremas por el absurdo. Ombrophytum subterraneum (Aspl.) B. Hansen, “ancañoca”. Dra. Nilda Dora Vignale. Arrope de chañar. Geoffroea decorticans (Gillies ex Hook. & Arn.) Burkart. Lic. Estela Noemí Flores. 18:30 hs. “La Red de cultivos infrautilizados y marginados con valor agroalimentario (CulTIVA), del PROGRAMA IBEROAMERICANO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO (CYTED)”. Dra. María Lelia Pochettino. 18:45 hs. Plenario final. Conclusiones. 19 hs. Cierre. INFORMES. CultIVA/CYTED-Jujuy: estelaflores@fca.unju.edu.ar, alitajujuy@hotmail.com, gimenezleila2013@hotmail.com, fragaria_azul23@hotmail.com, ndvignale@yahoo.com.ar